和風寒天鮮蝦沙拉

和風寒天鮮蝦沙拉食譜

材料︰
寒天脆藻、生菜、鮮蝦、小黃瓜、紅蘿蔔、紅椒、蛋絲、杏鮑菇。

做法︰
1.將寒天脆藻用冷開水洗過,將水完全瀝乾,用剪刀稍微剪開。
2.把生菜、鮮蝦、洋蔥等材料處理好。
3.將上述所有材料,拌一拌,淋上和風醬汁即可食用。