辣炒年糕

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材料:
造型年糕250公克、通心粉少許、胡蘿蔔1/3個、洋蔥半顆、高麗菜1/4顆、甜椒(黃、橙色)各半顆、蔥1支

調味料:
辣椒醬、烤肉醬約3茶匙、蠔油

調理方式:
1. 將胡蘿蔔、洋蔥、高麗菜、甜椒切成適當大小後備用
2. 通心粉煮熟後撈起備用
3. 將造型年糕及水放入鍋中年糕微熟時,再將準備好的配料及通心粉放入
4. 將辣椒醬依照個人喜好加入攪拌均勻,再將烤肉醬加入
5. 最後加一點點豪油攪拌均勻即可起鍋