咖哩年糕

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材料:
造型年糕、魚板、胡蘿蔔、洋蔥、蔥1支

調味料:
咖哩粉、鹽

調理方式:
1. 先將魚板、胡蘿蔔、洋蔥切成適當大小備用,蔥切成蔥花
2. 將水倒入鍋中後,將咖哩粉倒入
3. 待水滾後,年糕、魚板及切好的食材,全部倒入
4. 煮開後,依各人喜好以鹽來做調味
5. 最後以小火悶煮至醬汁變稠,即可關火起鍋